{"id":3736,"date":"2022-11-02T09:40:09","date_gmt":"2022-11-02T09:40:09","guid":{"rendered":"https:\/\/earlybirds.qodeinteractive.com\/?p=3736"},"modified":"2025-02-04T23:03:20","modified_gmt":"2025-02-04T23:03:20","slug":"the-worlds-best-coffee-tours-brasil-columbia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/2022\/11\/02\/the-worlds-best-coffee-tours-brasil-columbia\/","title":{"rendered":"com va apar\u00e8ixer la primera beguda amb ll\u00fapol"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

La cervesa \u00e9s una beguda que ha estat part integrant de la vida de la humanitat durant mil\u00b7lennis. Per a molts, no nom\u00e9s simbolitza alegria i festa, sin\u00f3 tamb\u00e9 una cultura on es creuen tradicions, innovacions i fins i tot la mitologia. Per\u00f2 quan va apar\u00e8ixer la primera cervesa i com era?<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Els primers creadors de cervesa<\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

La hist\u00f2ria de la cervesa es remunta a l’antiguitat, fa m\u00e9s de 7.000 anys. Els historiadors coincideixen a dir que els primers cervesers van viure a Mesopot\u00e0mia, en el territori de l’Iraq actual, on va sorgir la civilitzaci\u00f3 sum\u00e8ria. Aquests pobles no nom\u00e9s van inventar la cervesa, sin\u00f3 que tamb\u00e9 van deixar els primers testimonis escrits d’aquesta beguda. Les tauletes sum\u00e8ries amb escriptura cune\u00efforme contenen receptes de cervesa i indiquen la seva import\u00e0ncia en els rituals religiosos i socials.<\/span><\/p>

Tanmateix, aquesta cervesa era molt diferent de la que coneixem avui dia. La beguda que bevien els sumers era m\u00e9s aviat una sopa espessa feta de blat de moro o altres cereals, amb aigua i fermentacions naturals. Aquesta \u00absopa\u00bb no nom\u00e9s es consumia per saciar la set, sin\u00f3 tamb\u00e9 com a forma de pagament per la feina o en cerem\u00f2nies religioses.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Com era la primera cervesa?<\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Determinar la composici\u00f3 exacta i el gust de la primera cervesa, evidentment, \u00e9s dif\u00edcil. Tot i aix\u00ed, \u00e9s clar que es diferenciava molt de les cerveses modernes. La beguda era t\u00e8rbola i viscosa, i no es podia beure amb una palla \u2014 m\u00e9s aviat, es necessitava una cullera per beure-la. La cervesa inicialment no tenia un sabor marcat a ll\u00fapol, ja que es feia servir nom\u00e9s cereals i fermentacions naturals per al proc\u00e9s de fermentaci\u00f3. Si hagu\u00e9ssim pogut provar aquesta beguda, probablement no hi reconeixer\u00edem la cervesa que consumim avui dia.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

La cervesa antiga i el seu llegat<\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

La primera cervesa sum\u00e8ria va evolucionar lentament i es va diversificar en diferents cultures. Per exemple, els finlandesos encara avui fabriquen la cervesa tradicional sahte, que conserva moltes caracter\u00edstiques de la beguda antiga: t\u00e8rbolesa, filtratge descuidat i fermentaci\u00f3 espont\u00e0nia. La sahte encara recorda la cervesa antiga, ja que per a la seva elaboraci\u00f3 s’utilitzen no nom\u00e9s blat de moro, sin\u00f3 tamb\u00e9 altres ingredients com el ginebre i el malt de s\u00e8gol.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Al llarg dels segles, la cervesa ha recorregut un llarg cam\u00ed d’evoluci\u00f3: des d’una beguda espessa a l’antiga Mesopot\u00e0mia fins als refrescants i lleugers tipus de cervesa que bevem avui dia. Per\u00f2 \u00e9s important recordar que la cervesa no \u00e9s nom\u00e9s una beguda, sin\u00f3 una part de la hist\u00f2ria, la cultura i les tradicions que han unit a les persones al llarg de tota la hist\u00f2ria de la humanitat.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

\u00a0<\/p>

Us heu preguntat mai que cada cervesa que obriu porta en ella milions d’anys d’hist\u00f2ria i cultura?<\/span><\/p><\/blockquote>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La cervesa \u00e9s una beguda que ha estat part integrant de la vida de la humanitat durant mil\u00b7lennis. Per a molts, no nom\u00e9s simbolitza alegria i festa, sin\u00f3 tamb\u00e9 una cultura on es creuen tradicions, innovacions i fins i tot la mitologia. Per\u00f2 quan va apar\u00e8ixer la primera cervesa i com era? Els primers creadors […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8002,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[62,60,61],"class_list":["post-3736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cervesa","tag-cervesa-artesanal","tag-estrellaandorra","tag-la-primera-beguda-amb-llupol"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3736"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3736"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8006,"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3736\/revisions\/8006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estrella-andorra.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}