COMMENT LA PREMIÈRE BIÈRE AU HOUBLON EST-ELLE APPARUE ?
La bière accompagne l’humanité depuis des millénaires. Pour beaucoup, elle symbolise non seulement la fête et la convivialité, mais aussi une culture où se croisent traditi
LE MONDE DE LA BIÈRE : COMBIEN DE TYPES EXISTENT-ILS ?
On dit que la diversité enrichit le monde, et la bière en est un parfait exemple. Avec une incroyable variété de styles, de saveurs et de caractéristiques, cet univers nous in
COMBIEN DE DEGRÉS A UNE BIÈRE ?
Vous êtes-vous déjà demandé combien de degrés d’alcool contient votre bière préférée ? Tout dépend du style — chaque type a son propre taux d’alcool. En moyenne, un
IBU : QU’EST-CE QUE C’EST ET COMMENT CELA INFLUENCE LE GOÛT DE LA BIÈRE ?
Si vous aimez la bière, vous avez sûrement entendu parler du terme IBU. Ce n’est pas juste une abréviation figurant sur les étiquettes ou les sites des brasseries — c’est
LA TEMPÉRATURE IDÉALE POUR SERVIR LA BIÈRE
La température de service de la bière est essentielle pour révéler toutes ses saveurs, et chaque style nécessite un traitement particulier. Beaucoup de gens pensent à tort qu
POURQUOI LE VERRE EST-IL IMPORTANT?
Choisir le bon verre pour chaque bière n’est pas seulement une question d’esthétique — c’est un élément essentiel pour sublimer ses arômes et sa saveur. La forme, la t
POURQUOI LA MOUSSE DE LA BIÈRE EST-ELLE IMPORTANTE ?
La mousse de la bière n’est pas seulement un élément esthétique — c’est l’un des facteurs les plus importants qui influencent le goût, l’arôme et la perception gén
LA BIÈRE PEUT ÊTRE BÉNÉFIQUE POUR LA SANTÉ
Il existe un mythe selon lequel la bière serait mauvaise pour la santé, mais consommée avec modération, elle peut avoir des bienfaits. Tout d’abord, la bière est riche en vi
LA CULTURE DE LA BIÈRE EN ANDORRE
Bien que petit, le pays d’Andorre connaît un essor important de sa culture de la bière artisanale. Ces dernières années, plusieurs microbrasseries indépendantes ont vu le jo