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La producción de cerveza es el arte de transformar ingredientes sencillos en una cerveza excepcional. Desde la cocción de los granos y el lúpulo para crear el mosto, pasando por la fermentación donde se desarrollan los sabores, hasta el envasado del producto final, cada paso se realiza con cuidado. En nuestra cervecería, cada cerveza cuenta una historia que merece ser compartida.
Estrella Andorra es una cervecería ubicada en el corazón de Andorra, reconocida por elaborar cervezas refrescantes y de alta calidad. Con una profunda conexión con la belleza natural del país, combina métodos tradicionales para crear cervezas distintivas. Arraigada con orgullo en Andorra, Estrella Andorra sigue ofreciendo un auténtico sabor de los Pirineos.
El proceso comienza en la sala de cocción, donde los granos se maceran y se combinan con lúpulo para crear el mosto, la base de toda cerveza. Este líquido lleno de sabor se hierve cuidadosamente para equilibrar el amargor, el aroma y el sabor, preparándolo para la magia que está por venir.
El mosto se enfría y se le añade levadura, iniciando un proceso natural en el que los azúcares se convierten en alcohol y dióxido de carbono. Durante días o semanas, la cerveza desarrolla sus sabores, aromas y carácter distintivos, reflejo de la artesanía y creatividad del cervecero.
Una vez finalizada la fermentación, la cerveza se clarifica, se le añade gas y se perfecciona. Luego se distribuye cuidadosamente en barriles o botellas, preservando su calidad y frescura. El toque final es una etiqueta bellamente diseñada que cuenta la historia de la cerveza, lista para ser disfrutada y compartida.
En ANDBEER creemos que la cerveza es más que una bebida: es una experiencia para disfrutar y compartir. Desde nuestra cervecería en el corazón de Andorra, ofrecemos una amplia variedad de cervezas para todos los gustos. Ya sea una IPA cítrica, una Red Ale suave, una Amber Ale dulce o una cerveza negra intensa, tenemos una opción para ti. Cada cerveza está elaborada con cuidado e inspirada en los Pirineos, con los mejores ingredientes.
Con ANDBEER, la cerveza sabe mejor cuando se comparte.
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